Зоотовары офлайн и онлайн: как развивается категория?

Общая характеристика сегмента: цены, ассортимент, каналы продаж Начиная со второго квартала 2020 года наблюдается значительное падение реальных доходов населения, которое наложилось на резкий скачок курса доллара. Это негативно сказалось на продажах во всем секторе FMCG. Стал меняться и покупатель. Характеризуя изменения в покупательских предпочтениях, Евгений Конев, бизнес-партнер NielsenIQ по клиентам ритейл-вертикали, исполняющий обязанности руководителя региона Северо-Запад, Центр, Волга, Юг, отметил, что до пандемии миссии больших закупок теряли популярность, покупатели искали промопредложения, но их также интересовала атмосфера в магазине, и они были готовы платить дополнительные деньги за качество. Онлайн-сектор рос, но его пенетрация была невысокой из-за, главным образом, сомнений покупателей в качестве продуктов, продаваемых онлайн. Пандемия, изменение привычного стиля жизни существенно повлияли на покупательские предпочтения: закупки впрок стали массовым явлением, усилился интерес к частным маркам и промопредложениям, а то погружение в digital-среду, которое произошло в период карантина, дало существенный дополнительный импульс развитию онлайн-торговли. Эти тенденции затронули и рынок товаров для животных, где онлайн-канал значительно вырос. Основной скачок произошел в марте прошлого года, когда во многих регионах вводились жесткие ограничительные меры, потом рост замедлился, но все равно в среднем рост онлайн-канала составил около 70% за год. По сути это оказался единственный канал с двузначными темпами роста продаж. Общий же рост по аудируемым NielsenIQ категориям товаров для животных с 2019 по 2020 год составил 3,8%. При этом наблюдаются существенные изменения внутри каналов. Например, доля продаж наполнителей снизилась на 1,3% в современной рознице, на 5,6% в зооспециалитетах, но выросла на 97,4% в онлайн-каналах. В онлайн-каналах выросло все – и лакомства для животных (39%), и корма для собак и кошек (53,2 и 88,1% соответственно), и товары для животных (73,7%). По словам Евгения Конева, покупатели идут в онлайн, чтобы найти более низкую цену и купить по максимуму, не выходя из дома, сэкономить время и упростить доставку больших и тяжелых упаковок, которые неудобно транспортировать самостоятельно. На выбор же офлайн-канала в первую очередь влияет местоположение магазина – покупатели стремятся сделать покупку как можно ближе к дому, – а также возможность приобрести одновременно товары и для семьи, и для своих питомцев. Существенным фактором для покупки в офлайне является также покупательской опыт, когда есть возможность изучить товар в магазине и получить профессиональную консультацию. Товары для животных чаще оказываются в онлайн-корзине, чем в офлайн: с мая по сентябрь 2020 года доля заказов с такими товарами почти не изменилась – 39% и 38%. Можно говорить о формировании устойчивой модели поведения в онлайн. Тогда как офлайн доля покупок с товарами для животных снизилась в тот же период с 32% до 26%. При этом онлайн-канал характеризуется более редкой частотой покупки, а средняя стоимость покупки в онлайне практически в два раза выше, чем в офлайне. Также характерно, что цена за килограмм кормов для кошек и собак (как влажных, так и сухих) наиболее высокая в канале зооспециалитета. В первую очередь за счет наличия там профессионального и премиального ассортимента. С точки зрения ценовой сегментации, если относить к низкому ценовому сегменту те корма, которые имеют ценовой индекс ниже 80% относительно средней цены в категории, а к высокому сегменту те, которые на 120% выше, то средний и особенно высокий ценовой сегменты доминируют в зооспециалитетах и в онлайн-канале. Ассортимент, который покупатель видит и покупает в различных каналах, различается. Например, в онлайне очень велика продажа сухих кормов в объемных и тяжелых упаковках. Отток покупателей из современной розницы и зооспециалитетов происходит в первую очередь по сегментам более дорогих кормов и более крупных упаковок, и это соответственно приводит к росту среднего чека в онлайн-каналах. «Бетховен» фокусируется на создании среды Усиление роли онлайн-канала приводит к тому, что традиционные зооспециалитеты превращаются в омниканальных ритейлеров, активно развивают собственное онлайн-направление, работают с маркетплейсами. Как отметил Георгий Чкареули, генеральный директор сети «Бетховен», 2020 год стал для сети годом новых вызовов и инновационных решений. Компания подготовила полностью обновленный концепт офлайн-магазинов, активно развивала онлайн-продажи, обновила мобильное приложение, подключила маркетплейсы и сервисы экспресс-доставки. О значении онлайн-канала говорит хотя бы тот факт, что его доля в объеме продаж сети выросла в три раза – с 7% в середине 2019 года до 21% к концу прошлого года. Еще одно важное направление – развитие дополнительных сервисов. Так, в «Бетховене» была разработана концепция и прошло открытие полнофункциональной ветеринарной клиники, а также ветеринарного кабинета. В целом сеть трансформируется в solution provider (поставщика решений) – создавая качественную и комфортную среду для ответственных владельцев питомцев. При этом сохраняется и значение традиционных специализированных офлайн-магазинов с профессиональными консультантами. Живое общение с профессионалами и экспертами – это всегда конкурентное преимущество офлайн-сети, так как многие посетители приходят в магазин именно за общением.

https://leukos.ru/cats/zootovary-onlayn.html